Le specialità di Al Reves tra pizze e primi piatti

Le specialità da non poter perdere di AL REVES LA FORCHETTA DI MASANIELLO a Portici (Napoli).

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• PIZZA DELLA NONNA
  Il ragù napoletano è una ricetta tipica della cucina partenopea che non può mancare neanche sulla pizza!
  Un mix di ingredienti e di bontà: ragù napoletano, polpettine di Vitello, provola di Agerola, scagliette di pecorino bolognese DOC e basilico a crudo.
• PASTA MISTA PATATE E PROVOLA
  Un must della cucina, un piatto rivisitato, tipico della tradizione napoletana che non può mancare !
  Una variante della classica pasta e patate: la sua preparazione, la sua modalità di cottura e il suo meraviglioso sapore.
  Il tocco finale è proprio la provola messa tocchetti a fine cottura, che rende il tutto più cremoso è da’ quel sapore unico e originale a cui non potrete resistere.

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